Minuto Caffè a Tuttofood 2017

Minuto Caffè a Tuttofood 2017 - Fiera di Milano

Siamo orgogliosi di invitarVi ad assaggiare un pieno di novità allo stand Minuto Caffè a Tuttofood 2017, l’evento professionale dell’alimentare che si terrà a Fiera Milano Rho dal 8 al 11 Maggio 2017, al Padiglione 3, stand R09; se per Minuto Caffè la partecipazione a questo importante evento è diventata una costante, ci sono molte e ottime ragioni per considerare la partecipazione all’edizione 2017 di Tuttofood eccezionale.

La configurazione e l’allestimento dello stand sono eccezionali: nei 18 metri quadrati che allestiremo sarà presente un vero e proprio “store” con i veri arredi che abbiamo creato per la Torrefazione Minuto Caffè in Albaro, attiva da settembre 2015 nell’elegante quartiere di Genova; anche il fondale delle pareti sarà creato ad arte per creare l’illusione di trovarsi all’interno di un vero e proprio negozio.

Le novità di prodotto 2017 sono tante e “di peso”:

  • iniziamo con la presentazione al pubblico delle nuove capsule Minuto Caffè compatibili Caffitaly *e Lavazza Blue*: ebbene sì, con un’unica capsula molto efficiente siamo riusciti a proporre una soluzione veramente compatibile ad entrambi i sistemi: la resa è eccellente in termini di crema e sapore. Le miscele subito disponibili sono i cavalli di battaglia di Minuto Caffè per il caffè porzionato: 100% arabica e Crema, ma la gamma crescerà presto!
  • visto che i caffè disponibili per il formato Nespresso* sono ben 8, abbiamo pensato di creare una confezione che le contenesse tutte, ed è così che abbiamo creato “Minuto Caffè TUTTIGUSTI astuccio da 10 capsule compatibili Nespresso”: all’interno, ognuna confezionata singolarmente in azoto per garantire 2 anni di shelf life, troviamo ben 6 caffè di pura arabica (100% Arabica, Aroma, Bar Gourmet, Brasile Bourbon, Costarica Santa Rosa TGT e il nostro Decaffeinato a vapore acqueo) e 2 caffè con arabica e robusta (Crema e Forte). Abbiamo lavorato molto sulla confezione, creando anche un’infografica utile a consigliare il caffè adatto per i singoli momenti della giornata.

Minuto Caffè a Tuttofood 2017il caffè macinato e in grani è ben lontano dall’andare in pensione, soprattutto se di alta qualità: è così che all’inizio del 2017 abbiamo lanciato AROMA BLU e COSTARICA ATLANTIC SANTA ROSA TGT in confezioni da 250 grammi macinato e in grani: con Aroma Blu siamo particolarmente orgogliosi di avere proposto nuovamente la miscela di caffè con cui la nostra torrefazione è nata e di averla arricchita delle fragranza dei nostri migliori caffè arabica, mentre Costarica Santa Rosa sancisce il nostro ingresso nella nicchia dei caffè monorigine con un vero concentrato di dolcezza e aromaticità. Anche in questo caso il packaging è stato oggetto di un attento studio volto a mettere in primo piano le informazioni importanti per il consumatore nella scelta di un caffè di qualità.

Minuto Caffè a Tuttofood 2017Le novità di processo produttivo: da poche settimane le confezioni di caffè in grani e in capsule Nespresso* compatibili di Minuto Caffè sono insufflate con azoto purissimo autoprodotto con un generatore nuovo di zecca: grazie a questo possiamo garantire sempre e in totale autonomia la qualità di conservazione dei nostri prodotti.

Ultime ma non ultime, presentiamo alcune novità particolarmente importanti per la ristorazione:

  • gli utenti delle macchine per espresso in capsula a braccetto funzionanti con capsula compatibile Lavazza Espresso Point* di Minuto Caffè possono ora preparare fino a 4 caffè per volta grazie alle nostre capsule bidose, disponibili per le miscele 100% Arabica e Crema,
  • finalmente è disponibile una macchina per caffè espresso professionale per le nostre capsule Nespresso* compatibili: il ristoratore partner di Minuto Caffè può dunque proporre ai suoi clienti una vera e propria carta dei caffè, comprendente ben 6 miscele e 2 monoorigine di grande personalità,
  • tutte le nostre macchine professionali per il caffè espresso in capsula posso essere ora equipaggiate con un sofisticato sistema di telemetria, che consente da remoto di verificarne i parametri di funzionamento, visualizzare le erogazioni e il raggiungimento di soglie che richiedono interventi, come quella di sostituzione della cartuccia per il trattamento dell’acqua.

Insomma, la visita allo stand Minuto Caffè a Tuttofood 2017 è un’opportunità imperdibile per assaggiare il caffè di oggi e di domani, non perdete questa occasione!

TUTTOFOOD – la fiera internazionale del food & beverage organizzata da Fiera Milano – apre le porte ad espositori, buyer, visitatori per la sua sesta edizione da lunedì 8 maggio a giovedì 11 maggio 2017. TUTTOFOOD, edizione dopo edizione, è divenuto un palcoscenico ideale per presentare i propri prodotti al mercato nazionale ed internazionale, per capire e conoscere le tendenze di mercato. I risultati raggiunti sono anche frutto di solide relazioni con le principali associazioni di imprenditori (Assica, Unaprol, Aidepi, Assobirra, Mineracqua, Unas, Unionalimentari) e del suo network internazionale.


* i marchi Caffitaly, Lavazza Blue, Nespresso e Lavazza Espresso Point non appartengono a Minuto Caffè bensì ai loro legittimi proprietari e Minuto Caffè non intrattiene rapporti societari o economici con essi. L’utilizzo delle capsule compatibili Minuto Caffè non sostituisce quello dei prodotti originali.